蓮子幹燥機蓮子的生產率明顯:25%產出率
荷花從五月底到十一月初開放,蓮子從六月中下旬到十一月初采摘,約12-15次。當它開花時,它開始收集新鮮的蓮子,然後出售七點成熟的蓮子。七點成熟的蓮子被加工成手工製作的白蓮子,老蓮子開始賣鐵蓮子和蓮子收入,平均淨利潤超過1000元/畝。蓮子營養價值高,富含蛋白質、脂肪和碳水化合物。蓮子富含鈣、磷、鉀,能補脾胃,益氣養精。它們可以被稱為“水中靈芝”。最好的蓮籽各自是湖北“湘蓮",湖南的“贛蓮“,福建的“建蓮”和浙江省的“宣蓮”等。文中共享熱泵式的蓮籽風幹機幹躁過程,環境保護效率的幹躁方法,添加智能控製係統溫度濕度,為蓮籽製造業產業化生產製造帶來了利好消息。
一、蓮子烘幹前處理步驟:
蓮子雖小,但加工處理前的過程不少,如采蓮蓬,剝蓮蓬、蓮子去殼、去皮、去蓮芯,全部工序處理完後才能進入烘幹的程序,一步都不能馬虎喲。首先要做的是將采摘回的蓮一顆顆蓮子從采摘來的蓮蓬中剝出。2、剝出的蓮子要經過挑揀,通常老的嫩的都要分開,這樣有利於蓮子剝殼機去殼去皮。在機器的作用下,一顆顆蛻去綠衣的潔白的蓮子不斷滾落出來,頗有大珠小珠落玉盤的韻味。3、過去用手工給蓮子去蓮芯,現在也有專門的蓮子去芯機,不過這種機器的去芯率還在不斷升級中。去掉的蓮芯綠綠的,像綠茶一樣,收集起來烘幹,是一味去火很不錯的中藥材,也可以用來泡茶。
二、蓮子烘幹機幹燥步驟:
1、經過前麵的瑣碎步驟後,到蓮子的烘幹就容易多了,一般4斤成熟的新鮮蓮子可以做成1斤幹蓮子。將去雜的蓮子裝入篩子,再裝入物料車內,每台物料車不宜超過14個篩子,篩子層間距控製在10公分左右,以保證烘幹房內有合理間隙位,利於熱風通過。
2、一切就緒後,啟動蓮子烘幹機的智能溫濕控製屏注意開始溫度不能太高,溫度太高加上初期烘幹房內濕度較高,會形成悶煮,影響蓮子的食用口感。通常以50℃左右為宜,烘烤時先將烘房內空氣加熱進行初次烘幹,翻動蓮子,但不宜直接用手接觸蓮子,以免影響潔白度。約半小時後,烘至蓮子表麵有水珠滲出(俗稱出汗)時,降至40℃~50℃穩烘,不以烤黃為準。蓮子烘至含水量≦11﹪時停止烘幹,冷卻到常溫進行包裝。通常烘幹時間在6-8小時左右即可烘出幹蓮子。蓮子烘幹機的排濕不是自接排入空氣中,而是通過一個排濕風氣將含潮的熱空氣吸收至主機處,此外有排濕裝置,溫度較低,熱氣遇冷凝成水,餘熱回收再次參與到烘幹的熱循環當中。
蓮籽風幹機一樣適用其他各類農產品的風幹。蓮籽生產加工幹躁過程中,一個是脫殼,一個是去膜,一個是風幹,在踏入現代化農業生產製造時期,都不用傳統的手工製做撥殼、去膜,幹躁了。
利用機械設備,不僅清潔衛生,而且高效、節能,科學服務在農業上,使農業朋友們過去背對黃土掙錢的艱苦日子不變,而是以科學的方式種植、生產、加工、銷售。
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