麵包用肉粉鬆被罰，工業烘幹設備讓您降低生產成本

麵包用肉粉鬆被罰，工業烘幹設備讓您降低生產成本

　　相關部門表示，當事人作為滬上知名麵包糕點企業，使用價格更低的肉粉鬆為原料製作麵包，卻以肉鬆麵包的名義對外宣傳和銷售。普通消費者很難區分肉粉鬆與肉鬆，這種行為侵犯了消費者的知情權。

　　據悉，肉粉鬆跟真正的肉鬆差別較大。肉鬆是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分後製成的粉末，但肉粉鬆則是由豌豆粉混合了部分肉粉等製成，兩者的製作成本和營養價值差距較大。

　　專家提醒，為了增添肉香味，“肉粉鬆”通常含有肉味添加劑，雖然少量食用對人體危害不大，但如果積累到一定量，將會影響身體健康。

　　肉鬆烘幹殺菌機器特色：微波枯燥殺菌時間短、速度快，3~5分鍾便可實現殺菌處置，完整到達肉鬆菌落總數範圍，大大延伸肉鬆保質期。微波枯燥殺菌溫度低，溫度在75~100℃，以是能堅持肉鬆大部分營養色相，顯著優於傳統低溫殺菌方法。試驗證實：慣例加熱豬肝維生素A堅持為58％，而微波加熱為84％。肉鬆微波殺菌機用電安全環保效率高，機器即開即停，無熱慣性。肉鬆微波殺菌機其箱體溫度低，約30~40度，減輕了員工的操作難度。機器占地麵積小，流水線式持續的工作，促進了成品出產效率。

　　目前市場上的烘幹設備主以電加熱，燃油、燃煤烘幹設備為主，主要缺點能耗高、能效低、汙染大、要專人看管，受到地區性和項目使用特性的，使用範圍不廣。在线看片网址品牌的高溫熱泵技術在這方麵取得了一定的突破，其主要表現在於：

　　（1）運行費用低，高溫熱泵烘幹機的運行費用與燃油燃煤費用相當；比燃油（氣）費用低約40%；比純電耗能設備節省50％以上。

　　（2）綠色環保，采用專用高溫製冷劑，對環境沒有汙染，綠色環保。

　　（3）輸出熱風溫度高，高溫熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量，或者回收幹燥過程中排氣的餘熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘幹箱中，烘幹箱內的熱空氣經過反複循環加溫，吸收物料中的水分，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，最終實現物料的連續幹燥。且最高溫度85℃。

　　（4）安全可靠，無任何電加熱裝置，從根本上杜絕了普通電加熱烘幹機漏電事故的發生，也不會像燃氣燃油燃煤熱氣加熱係統那樣在密閉的空間裏使用會導致缺氧、漏電等危險。