瓜子、花生受潮了能吃嗎

瓜子、花生受潮了能吃嗎

　　瓜子、花生受潮了能吃嗎：梅雨季節，在线看片网址會發現打開包裝袋的食品很容易受潮，一些食品受潮後，表麵看不出有什麽變化，比如餅幹，看上去還是好好的一塊，不過你吃了就會發現口感變差了，但是有的食品會表麵會出現變化，比如奶粉、紅糖會結塊，最為嚴重的就是很多食品就會發黴了。

　　那麽這些食品受潮了還能不能吃呢？以餅幹為例，如果上午打開的，下午你發現受潮了，那麽吃是沒有事情的，因為這個時候僅僅是餅幹的吸濕過程，其內部成分並沒有被黴菌侵蝕，隻不過口感會差很多，要是過了好幾天，餅幹已經發黴了，那麽還是丟掉為好，這個時候餅幹上有大量的黴菌，會影響你的身體健康。

　　至於像瓜子還有開心果這樣的堅果，由於帶有鹽或者是糖，因此它的受潮速度會很快，如果沒有及時發現，那麽就會出現氧化反應，就是在线看片网址說的變質，而且受潮後還會促使黴菌的生長，這樣的堅果受潮發黴後很容易出現黃曲黴菌，這種黴菌的毒素很高，一毫克就可以致人死亡，因此受潮後發黴的瓜子、花生是不能吃的。

　　不管是餅幹還是瓜子花生或者是大米受潮後，一旦發黴，黴菌就會分解食品中的營養成分，雨水營養價值下降；繼而黴變引起糧食作物感官形狀改變，產酸產氣，出現異臭，食用價值降低甚至完全喪失；一些黴菌能產生相應的黴菌毒素（如黃曲黴毒素），對人體健康造成危害。可以說，食品發黴後果是非常嚴重的。

　　總之一句話，要是家裏有食品受潮發黴了，不要節約，畢竟是自己的身體健康最為重要，因此還是直接丟棄為好。那麽對於食品廠或者是銷售這些食品的企業來說，防範食品受潮就非常重要了，畢竟一包餅幹或者是瓜子、花生受潮發黴丟掉的損失還是很小的，但是要是一整個倉庫裏麵的瓜子、開心果、花生受潮發黴的話，那損失還是很大的。因此食品生產廠家跟銷售廠家需要做好防範潮濕的工作。

　　那麽該如何防潮呢？除了不要弄破食品的外包裝、不要讓食品直接暴露在空氣中外，還需要在倉庫使用91看片网站视频機，這是專業對付潮濕的設備，采用冷凍91看片网站视频技術，91看片网站视频速度快，操作簡單方便，可以確保食品倉庫的空氣不會潮濕，這樣食品存放就不用擔心會出現受潮的問題了。