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　　冷凝器和蒸發器都屬於熱交換器，所謂的熱交換，就是有兩種或兩種以上溫度不同的流體間相互傳熱的設備，所以也稱之為熱交換設備。因此冷凝器和蒸發器的結構形式雖然多種多樣但是工作原理是相同的，都是通過製冷劑與流經其容器表麵的外界介質換熱的設備，即都是一種換熱器。

　　在影響傳熱的因素上冷凝器和蒸發器也是相同的，其傳熱量跟換熱麵積、傳熱溫差、傳熱係數都有關係。

　　冷凝器和蒸發器的工作形式卻是不同的，冷凝器是給介質降溫液化，對外放熱；蒸發器是介質吸熱氣化，吸收外界熱量的，也就是製冷劑是由氣態變為液態，是一個冷凝放熱過程，其內壓力一般很高；而蒸發器的製冷劑是由液態變為氣態，是一個蒸發吸熱過程，其內壓力一般較低。

　　總結而言冷凝器是91看片网站视频機裝置中主要的熱交換設備之一，它的作用是將製冷劑升壓排出的製冷劑過熱蒸汽冷卻冷凝成製冷劑液體，並放熱於冷卻介質中。常用的冷卻介質是：水和空氣。蒸發器是製冷係統中用於製冷劑與低溫熱源間進行熱交換的設備，也是製冷裝置中的主要熱交換設備之一。在蒸發器中，製冷劑液體在低壓低溫下汽化吸收被冷卻介質的熱量，成為低溫低壓下的製冷劑幹飽和氣體或過熱蒸汽，從而在製冷係統中產生和輸出冷量。蒸發器位於節流閥和製冷機回氣總管之間或連接於汽液分離設備的供液和回氣管之間，並安裝在需要冷卻、凍結的冷間或場所。