低溫幹燥農產品要用91看片网站视频機排濕
低溫幹燥農產品要用91看片网站视频機排濕:在线看片网址知道,很多農產品需要幹燥,這樣做的好處是不但可以長時間存放,而且可以獲得更好的經濟效益。幹燥是很好的食材保存方法,可以存放很久。現在一年到頭都有新鮮的蔬菜吃,但是在以前青黃不接三四月,隻能靠這些幹菜度日,要是沒有各種幹菜,那就隻能是吃鹽下飯了。
以前幹燥各種農產品,使用的是太陽曬,當然了,現在這種方法雖然沒有淘汰,但是也隻有小家小戶在用,規模化生產已經不再使用了,因為大量生產還是靠晾曬會占用大量的場地,還需要不少的人力,你一下子要幹燥幾千甚至上萬斤農產品,沒有足夠的人來攤開,沒有足夠的場地來放置,你還怎麽幹燥?
其實自然晾曬好的農產品,雖然有的賣相不好,看起來黑乎乎的,但是味道上是不差的。現在市場也有很多幹燥後的農產品在銷售,但是吃起來就是感覺沒有自然晾曬的味道好,總缺了點什麽東西。因為在自然晾曬過程中,各種農產品的酶、還有蛋白質什麽的在陽光下會不斷起反應,這樣就會改變農產品的風味了。
但是現在很多農產品都是在烘房裏幹燥的,溫度高,速度快,農產品裏麵含有的各種酶還來不及反應就被高溫煮熟了,不能起反應了,這樣的幹燥是純粹的幹燥,不能改變農產品的風味。因此,農產品幹燥要在低溫下進行,隻有這樣才能幹燥出色香味俱全的農產品。
當然了,說是低溫幹燥,並不是說在十幾度的溫度下幹燥,而是在50度以下的溫度下幹燥,畢竟夏天有的時候溫度也有40幾度,而很多烘房的溫度都在65度甚至更高,這樣的溫度人的皮膚都會燙一個大泡,更別說含水量豐富的農產品了,搞不好就會被煮熟了,這還怎麽讓酶改變風味呢?
低溫幹燥要做的一件事非常重要,這就是排濕,如果烘房裏麵濕氣不排放出去,就會導致幹燥後的農產品受潮,會降低農產品的品質。因此必須要配置在线看片网址耐高溫91看片网站视频機來91看片网站视频,因為開門窗通風會浪費熱量,導致農產品幹燥時間延長,提高烘幹成本,而使用91看片网站视频機來排濕後,則可以在關閉門窗的情況下清除室內水汽,不會損失熱量,而且91看片网站视频機吹出的熱風完全模擬了自然晾曬情況下的風吹,可以很好的滿足農產品內部各種酶的變化,確保農產品幹燥後的品質跟風味。
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